به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
پن کیک,طرز تهیه پن کیک,بهترین دستور برای تهیه پن کیک,مواد لازم برای تهیه پن کیک,پن کیک ساده
بهترین دستور برای تهیه پن کیک با دوغ کره
زمان آماده سازی : 5 دقیقه
زمان پخت : 15 دقیقه
پنکیک دوغ کره از قدیم یکی از دستورهای مورد علاقه ی خانواده ها بوده . این پن کیک ها نرم و سبک و بسیار خوش طعم هستند و به صورت سنتی با کره و سیروپ افرا سرو میشوند . این دستور یک دستور پایه برای تهیه پن کیک است ولی شما به سلیقه ی خودتان میتوانید انواع میوه ها ، مغز ها یا شکلات چیپسی را به آن اضافه کنید .
مواد لازم برای 12 عدد پن کیک
آرد
2 فنجان
شکر
3 ق غ
بکینگ پودر
1 ق غ
1 ق چ
نمک
1 ق چ
دوغ کره
2 فنجان
تخم مرغ
2 عدد بزرگ
عصاره وانیل
1 ق چ
کره ذوب شده سرد
یک چهارم فنجان
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با بهترین دستور برای تهیه پن کیک با دوغ کره همراه شما هستیم .
آرد ، شکر ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید . در کاسه ای دیگر دوغ کره ، تخم مرغ ، وانیل و کره را مخلوط کرده و به آرد ضافه کنید و هم بزنید مایع یکدست شود .
تابه ی نچسبی را روی حرارت متوسط بگذارید و با کره تابه را چرب کنید و با یک فنجان اندازه ی گیری کوچک از مواد برداشته در تابه بریزید و صبر کنید اطرافش خشک شده و روی پن کیک حباب بزند ( حدود 3 دقیقه ) پن کیک را برگردانده و 2 – 3 دقیقه دیگر طرف دیگرش را هم بپزید تا کمی قهوه ای شود .
پن کیک ها را فورا به صورت گرم سرو نمایید یا این که در فر با دمای 100 درجه سانتیگراد گرم نگه دارید . باقیمانده پن کیک ها را تا 5 روز در یخچال یا 1 ماه در فریزر نگهداری کنید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
پن کیک,طرز تهیه پن کیک,بهترین دستور برای تهیه پن کیک,مواد لازم برای تهیه پن کیک,پن کیک ساده
بهترین دستور برای تهیه پن کیک با دوغ کره
زمان آماده سازی : 5 دقیقه
زمان پخت : 15 دقیقه
پنکیک دوغ کره از قدیم یکی از دستورهای مورد علاقه ی خانواده ها بوده . این پن کیک ها نرم و سبک و بسیار خوش طعم هستند و به صورت سنتی با کره و سیروپ افرا سرو میشوند . این دستور یک دستور پایه برای تهیه پن کیک است ولی شما به سلیقه ی خودتان میتوانید انواع میوه ها ، مغز ها یا شکلات چیپسی را به آن اضافه کنید .
|
مواد لازم برای 12 عدد پن کیک | |
|
آرد |
2 فنجان |
|
شکر |
3 ق غ |
|
بکینگ پودر |
1 ق غ |
|
1 ق چ | |
|
نمک |
1 ق چ |
|
دوغ کره |
2 فنجان |
|
تخم مرغ |
2 عدد بزرگ |
|
عصاره وانیل |
1 ق چ |
|
کره ذوب شده سرد |
یک چهارم فنجان |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با بهترین دستور برای تهیه پن کیک با دوغ کره همراه شما هستیم .
آرد ، شکر ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید . در کاسه ای دیگر دوغ کره ، تخم مرغ ، وانیل و کره را مخلوط کرده و به آرد ضافه کنید و هم بزنید مایع یکدست شود .
تابه ی نچسبی را روی حرارت متوسط بگذارید و با کره تابه را چرب کنید و با یک فنجان اندازه ی گیری کوچک از مواد برداشته در تابه بریزید و صبر کنید اطرافش خشک شده و روی پن کیک حباب بزند ( حدود 3 دقیقه ) پن کیک را برگردانده و 2 – 3 دقیقه دیگر طرف دیگرش را هم بپزید تا کمی قهوه ای شود .
پن کیک ها را فورا به صورت گرم سرو نمایید یا این که در فر با دمای 100 درجه سانتیگراد گرم نگه دارید . باقیمانده پن کیک ها را تا 5 روز در یخچال یا 1 ماه در فریزر نگهداری کنید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
